19 Sep

La ubicación del Líbano en la encrucijada de tres continentes, Europa, Asia y África ha influido en su cocina. El resultado es una cocina deliciosa y saludable que se ha convertido en una de las más populares del Mediterráneo. Verduras frescas , frutas, legumbres, productos lácteos bajos en grasa, pescado, nueces y semillas son la base de la cocina libanesa. Muchas grapas de la dieta libanés, incluyendo el aceite de oliva, una variedad de frutos secos, verduras rellenas, yogur, así como baklava derivado de las influencias otomanas. Ingredientes frescos son realzados con hierbas y especias en lugar de salsas pesadas. Los condimentos más comunes en la cocina libanesa incluyen menta, perejil, orégano, ajo, nuez moscada y canela.
En la dieta Libanesa , las frutas y verduras frescas se consumen en porciones mucho mayores que las carnes y se come pan o pita en casi todas las comidas. En Marrush, puede obtener una gran variedad de platos libaneses rebosantes de los sabores autóctonos de países mediterráneos. Platos libaneses, incluyendo hummus, falafel y baba ganoosh, son elaborados con ingredientes frescos que son naturalmente bajos en grasa y el aceite de oliva se utiliza en lugar de la mantequilla o crema. En Marrush podrá Satisfacer sus antojos sin sacrificar su salud. La Cocina libanesa puede ayudarle a comer mejor como parte de un estilo de vida saludable.