Entrevista en Radio Exterior
Placeres mundanos – Luisa Bouloh, Marrush: Autenticidad libanesa – 30 dic 2012
(La entrevista empieza con musica de Nancy Ajram, cantante Libanesa)

Despedimos el año preparando una cena muy especial para Nochevieja; o por lo menos proponiendo las pistas necesarias para conocer una cocina tan fascinante como desconocida, la cocina libanesa; hablo de la auténtica cocina libanesa, la que juega de manera exuberante con las legumbres, las verduras y las frutas; la que está cautivada por el Mediterráneo, la que se deja cautivar por la elegancia de la gastronomía francesa, por el exotismo de la propuesta árabe y por la fragancia de la cocina turca.

A través de nuestra invitada, Luisa Bouloh, y la autenticidad de sus propuesta, Marrush, 25 años en Marbella, en Puerto Banús.

Viajaremos hasta un país seductor, para descubrir algunos encantos de sus platos, de sus arrebatadores postres y de sus ritmos más populares.